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ぶんぶん歳時記

養蜂家が、日々の生活、仕事のこと、思いなどを綴ったブログです。蜂蜜やミツバチのことも書いてます。是非のぞいてみてください(^_^)

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ぶんぶん歳時記

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苗づくり

こんにちは。
 
 
今年は、
 
早めに梅雨入りしたものの、今日も晴天。


なかなか雨が降りませんね。
 
 
 
雨と言えば・・・
 
 
我が家は、農家のため、
 
この時期は、お米の苗づくりを行います。


先日、家族4人で行いました。
 
 
 
 
イメージ 1
 
 
 
 
 
 
「もりのくまさん」ともち米を作ります。
 
 
新米の時期が楽しみです
 
 
 

2013-06-07 11:15:18

ミニトマト

我が家のおじいちゃんは、
 
我が家の三姉妹のためにミニトマトの苗を植えてくれています。
 
 
イメージ 1
 
 
三姉妹なので3本。
 
 
ケンカしないように、1人1本ずつです
 
 
 
三姉妹は、
 
毎日、楽しみに観察しています。
 
 
「あ~、ねえねのトマトが少し多い!」
 
 
 
・・・ケンカしないように3本植えてもらったのですが、
 
さすがに爺ちゃんも、トマトの数までは調整できません
 
 
 
 
イメージ 2
 
 
甘くおいしくな~れ!
 

2013-05-24 16:58:23

みかん採蜜

みなさん。こんにちは。
 
 
れんげの採蜜も、無事、終わり、
 
今は、ミカンの蜂蜜を採ってます。
 
 
今、宇城市がある宇土半島は、甘酸っぱい、爽やかな、ミカンの花の香りに包まれています。
 
宇土半島から不知火海を見た写真です。
 
かすんでいて分かりにくいですかね・・・
 
 
 
イメージ 1
 
 
 
 
 
 
 
レモンの花です。
 
レモンにも色々種類があるので、花も若干違ってきますが。
 
 
イメージ 2
 
 
ほかにも、温州ミカンはもちろん、デコポン、八朔、バンペイユなど
 
様々な、かんきつ類が栽培されています。
 
 
 

2013-05-17 19:18:27

はちみつ検査、合格

みなさん。こんにちは。
 
 
 
熊本も梅雨を開け、夏、真っ盛りです。
 
 
 
こんな時、ミツバチ君たちは、九州山地の涼しい森の中で過ごしています。
 
 
熊本の平坦部は、ミツバチ君たちには、暑すぎます。
 
 
 
 
 
ところで、
 
 
6月、熊本県保健所から、はちみつの薬品検査の要請がありました。
 
 
100種類以上の薬品を検査します。
 
 
数年に一回、確実にやってきます。
 
 
 
 
その検査結果が、先日、届きました。
 
 
 
 
 
もちろん、全て、不検出でした。
 
 
 
 
 
 
やましい事など何もしてませんので、当然といえば、当然なんですが、
 
 
保健所の検査と言われると、何だかヤナ感じです。
 
 
(チョット、心配性のぶんぶんです。)
 
 
 
まぁ~、ともあれ、
 
 
これで、我が家のはちみつが、
 
 
安全と言う事を証明してもらえたのだから、一安心です。
 
 
 

2012-08-10 10:31:00

どんぐりトトロ

 

みなさん、こんにちは。

ぶんぶん妻です。



九州を襲った激しい雨もようやく収まりました。

ホッ、と胸をなでおろしたのもつかの間、

今度は、台風がやってくる!というではありませんか・・・




台風が去ってしまえば、ほとんど影響はなく安心しましたが、

やはり、自然相手の仕事、

天気予報とにらめっこの毎日です。






さて、先日、5歳になる娘が、


保育園の先生やお友達と、


豊野少年自然の家に、「お泊り保育」に行ってきました。



そこで制作した「どんぐりトトロ」


かわいいでしょ(*^_^*)


玄関に飾っています。




そういえば、1週間ほど前、テレビで「トトロ」が放映されていました。


ぶんぶん一家も、もちろん見ました。


その時の視聴率、なんと18%!





「トトロ」が誕生して早20年(くらい?)


今もなお、この人気、すごいですよね。





ちなみに、


宮崎駿監督の作品の中で一番好きなものは、


ぶんぶん  「紅の豚」


ぶんぶん妻 「風の谷のナウシカ」


5才の長女 「ハウルの動く城」    です。




長女は、魔法使いのハウルに恋している模様・・・(*^_^*)





 

 

2012-07-20 11:35:00

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熊本、大雨警報発令中。

こんにちは。

 

 

とーっても久しぶり(2年ぶり??)の更新です・・・

 

 

 

お待ちいただいていた方、スミマセン(ー_ー)!!

 

 

 

 

 

今まで日記を担当していたぶんぶん、

 

 

何やら私用で忙しくなったらしく(←アヤシイ)

 

 

ぶんぶん妻がバトンを渡され

 

 

 

担当することになりました(汗)

 

 

 

 

 

皆様、改めまして、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

ここ、熊本は、昨日から

 

 

 

「気象台さえ経験したことがない猛烈な雨」

 

 

 

に見舞われ、

 

 

 

とても大変なことになっております。

 

 

とは言っても、

 

 

ぶんぶん一家が住んでいる宇城市は、それほど大したことはありませんでした。

 

 

 

ご心配して頂いた方、本当にありがとうございました。

 

 

 

 

多大な被害が出たのは、

 

 

 

熊本の中でも、阿蘇地方、菊池、山鹿といった県北部です。

 

 

 

ぶんぶん一家がいる宇城市は県中央部です。

 

 

 

 

今も、行方不明の方がいらっしゃって、

 

懸命の捜索が続いています。

 

 

 

亡くなられました方に、

 

 

 

哀悼の意を表させて頂きますとともに、

 

 

 

 

 

行方不明の方の早急な救助を願っております。

 

 

 

 

 

 

2012-07-13 15:46:00

蜂蜜れもん

みなさん。こんにちは。
 
 
この前、宇城市三角町に仕事で行ってきたので、その帰り、
 
物産館ラガールによってきました。
 
 
お目当ては、  レモン(三角産)
 
 
イメージ 1
 
 
 
 
なんと、3つで100円
 
 
宇城市は全国有数の柑橘の産地ですから。
 
以前も書いたかもしれませんが、デコポン発祥の地です。
 
 
それはさておき、レモンを買った目的は、
 
ムショ~ニ、はちみつレモンが飲みたくなったから・・・・・・
 
しかも炭酸で。
 
 
妻に頼んで作ってもらいました。
 
(自分、不器用ですから)
 
と言っても、レモン果汁を作り (レモンの果汁を絞るだけ)
 
 
後は、お好み、適量で
 
はちみつ・レモン果汁・炭酸水を混ぜるだけ。
 
 
ただし、ハチミツはレモンと同じ、三角産のミカンハチミツ。
 
はちみつレモンには合います。
 
ここはこだわります。
 
 
 
イメージ 2
 
 
 
 
私が、一杯を味わいながら飲んでいるうちに、娘と妻で、すべてなくなりました。
 
 
次回は、我が家の裏の畑にあるはず?の自家製レモンで作ります。
 
 
一切手を加えないので、果実がなっているのかもわかりません。
 
 
果実がなっていたら、今度、ブログします。

ゆず蜜

2009年12月4日(金)
 
みなさん、こんにちは。


12月になりましたね。



 師走・・・



 師ではないですが、走り回っているぶんぶんです。(←当たり前)





今日も朝から、トラック1台、


蜂を移動してきました。




片道2時間。





お疲れモードのぶんぶんです。







さて、



ご近所からゆずを頂いたので、



「ゆず蜜」を作ってみました。

(正確には、妻が)

 

 

蜂蜜

 

 

見た目は悪いですが、無農薬ですから・・・(^^ゞ





  <材料>


     ゆず ・・・・・  2個


     みかん蜂蜜・・・  200gぐらい使いました。



 ※今回は栗原はるみさんのレシピを参考にさせて頂きました


 
  <作り方>



  1. ゆずを洗い、水気をふき取る。




  2. ゆずを半分に切り、しぼる。




  3. ゆずの皮の黄色い部分を削ぎ切りにする。



    そして、千切りみたいに細く切る。



    (白いところは苦味が出るので使いません)






  4. しぼったゆずの果汁と、細かく切った皮を


    蜂蜜と混ぜる。






  5. 出来上がり。

 

蜂蜜


 
とーってもおいしくて



幸せ~な気持ちになりますよ。







※洗ったゆずを薄く輪切りにして、


 
 蜂蜜につけるだけ!、




 というやり方でも、じゅうぶんおいしい「ゆず蜜」ができますよ。





 (紹介したレシピの方が、ゆずの香りが強かったですけど)




あとは、お好みです。



 

 

 
蜂蜜
 
 
冷蔵庫保存で、一週間くらいで使い切ってくださいね。






お湯で割ってぽっかぽか。





ソーダなんかで割ってもいいのですが、





やっぱり冬はあったかいのがいいですよね(*^_^*)
 
蜂蜜

はちみつレモン

2009年11月16日(月)
 
 
みなさん。こんにちは。


長女の七五三も無事の終わり、


ホッと一息ついています。




定番ですが、最近、はちみつレモンを作って、

(正確には、妻に作ってもらって)



飲んでます。




レモンは、地元の直売所で買ってきた宇城市産を使用。




はちみつは基本、お好みですが、



うちでは、みかん蜂蜜を使います。



同じみかん山で採れた蜂蜜とレモン。



相性はバツグンですよ。

 

 

蜂蜜

 

蜂蜜

 

農薬をほとんど使ってないレモンだから見栄えはいま一つですが



 

まぁ~、気にしません。



 

輪切りにして、レモンが漬かるまで蜂蜜を入れて出来上がり。




 

2~3日したら飲んでます。



 

お湯で割って、ホットレモン



 

炭酸水で割ったり、



 

牛乳で割ったり。



 

飲み方も色々。
 
 
 

ミツバチ内検

2009年10月28日(水)
 
みなさん。こんにちは。



ミツバチの内検をしました。

 

 

蜂蜜

 

 

蜂蜜

 

 

今のところ順調。

 

 

 

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