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国産純粋の自家製れんげはちみつ(非加熱・無添加)です。まろやかで癖の無い、上品な味わいが特徴のれんげはちみつ。はちみつの王様ともいわれています。
デコポン発祥の地、熊本県宇城市のみかん山で採蜜した自家製みかんはちみつ(非加熱・無添加)です。みかんはちみつは、柑橘系のさわやかな甘さが 特徴です。ヨーグルトや紅茶に入れたり、はちみつレモンを作ったりするのに、特に向いています。
福永養蜂農園オリジナルの国産純粋百花蜜(非加熱・無添加)です。野山に咲く自然の花々から採蜜したはちみつ。一口含んだだけで豊かな香りや風味が広がります。
自然の森とミツバチ達からの贈り物「ハゼはちみつ」。ハゼはちみつは、樹木ならではのさわやかな香りとまろやかさが特徴です。
花の期間は短く、とても希少なはちみつといわれています。
春の一瞬をギュッと詰め込んだ、福永養蜂農園の「国産純粋はちみつ 春の花」。
さくらや菜の花など春の花々からミツバチ達が集めてきた春の花のはちみつは、とてもやさしい味わいでフルーティ―。
口に含んだ瞬間、さわやかな春の香りを感じます。
日本で消費されているはちみつのうち、国産はちみつはほんのわずかです。ほとんどが中国産というのが現状です。
福永養蜂農園は、三代にわたり、頑固に本物にこだわり続けております。ミツバチの巣箱から採った完熟はちみつをビン詰めし、何も手を加えていない「非加熱・完熟・生はちみつ」を販売。
はちみつはビン詰めする時、異物が混じらないように目のこまかい布でこすだけです。私達が手を加えるのは元気なミツバチを育てること、それだけです。
ミツバチに愛情をそそげば、おのずとおいしい蜂蜜をつくってくれます。私達は、自然と花とミツバチ達の恵みをおすそ分けしてもらうのです。
糖度計ではちみつの糖度をチェックし、私が試食し、納得したはちみつだけをお客様にお届けしています。ミツバチとともに、自然とともにをモットーに、これからも本物に頑固にこだわり続けてまいります。
自然豊かな熊本県内で採蜜した、福永養蜂農園の国産・非加熱・無添加・完熟生はちみつを是非ご賞味ください。
※はちみつは自然の恵みです。
同じ種類の花でも、気温・雨量などの天候によって花の咲く時期や咲き具合、また巣箱の周りの花の数は毎年違ってきます。
そのため、同じ種類の花から採ったはちみつでも、その年その年で風味・色合い・結晶の仕方は変わってきます。
福永養蜂農園は、みつばち達が集めてきたはちみつを無添加・無加工で、何も手を加えずそのままビン詰めしております。
商品写真のはちみつと色が少し違っていたり、結晶の具合が去年と違っていたりした場合も、「無添加・無加工の本物のはちみつだからこそ」と、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
※福永養蜂農園は、非加熱・生はちみつにこだわっておりますので、寒くなると、結晶したはちみつ、または結晶し始めているはちみつをお届けする場合があります。
とけたはちみつをご希望の場合は、ご連絡頂けると、専用の機械で45℃以下で、時間をかけてゆっくりととかしたはちみつをお届けします。(その場合はお届けまで少々お時間を頂く場合がございます)