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8月3日はハチミツの日。 ということで、昨日、はちみつレモンを作ってみました。 レモンはクエン酸がたくさん入っていて、疲労回復におすすめです。 今回は苦みを少なくするために、皮をむきました。 もちろん皮をむかなくても大丈夫です(^_-)-☆ レモンを薄く切って、煮沸消毒したビンの中に入れます。 レモンがつかるくらいまでハチミツをいれます。 我が家では、柑橘系の香りがとてもさわやかな、みかん蜂蜜で漬けました。 同じ柑橘系でとても相性がいいです♪ 冷蔵庫で一日置いたら出来上がり! 我が家では炭酸で割ったり、ヨーグルトにかけて食べています。 はちみつはブドウ糖や果糖などからできていて、吸収しやすいので、こちらも疲労回復におすすめ。 まさに、レモンとハチミツ、最強のタッグですね!(^^)! 猛暑が続く中、はちみつレモンで疲労回復、いかがでしょうか。
2023-08-04 15:15:02
ミツバチのいる暮らし(ブログ) | コメント(0)
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