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HOME»  国産はちみつ みかん

2024年産「国産はちみつ みかん」の販売を開始させて頂きました。
家族だけでミツバチの飼育、採蜜、ビン詰めまで行っている熊本県の養蜂農家です。
【国産純粋】非加熱、無添加、生はちみつにこだわりをもって、本物のはちみつを販売しています。

商品一覧

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(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます)。

はちみつ,国産
※ 「国産はちみつ みかん」は、ふるさと納税にも出品しています。


国産純粋 みかんはちみつ
(非加熱・無添加)


全国有数のみかん産地、熊本県。

その中央に位置するのが宇城(うき)市です。

高級果物として有名な、”デコポン”の発祥の地でもあります。

宇城市のみかん山は、5月、温州みかん・デコポン・八朔・レモン・パール柑など、様々な柑橘類の花々が咲き乱れます。

白くて小さな花は、とてもかわいらしいものです。

この白く小さい花が山一面に咲きほこると、みかん山全体が甘酸っぱい、さわやかな香りに包まれます。


みかん

熊本県の不知火海を臨むみかん山で採蜜したはちみつが、福永養蜂農園の「みかんはちみつ」です。

「みかんはちみつ」と言っても、みかん山に栽培されている柑橘類の種類により、味・香り・風味などが違ってきます。

デコポン発祥の地、熊本県宇城市で採蜜した、福永養蜂農園の天然100%のみかんはちみつをいかがでしょうか!


みかんはちみつは、柑橘系のさわやかな甘さが特徴。

お好みにより、様々な使い方ができますが、私の感想として、ヨーグルトと混ぜたり、紅茶に入れたり、ハチミツレモンを作ったりするのに、特に向いていると思います。


福永養蜂農園は、ミツバチの飼育・採蜜・はちみつのビン詰め・ラベル貼り・販売・梱包・発送手続き・お客様対応など、全ての仕事を家族だけで行っております。

すべての仕事を家族だけで行うことで、国産純粋、非加熱の生はちみつ、無添加、完熟100%の本物のはちみつに、とことんこだわり続けることができています。

私たちの天然100%完熟にこだわったみかんはちみつを是非ご賞味下さい。

※1才未満の乳幼児に、はちみつは与えないで下さい。

 
 
採蜜時期: 5月上旬~中旬
採蜜場所:熊本県宇城市のみかん山にて

 
  はちみつ,みかん

 

福永養蜂農園のこだわり

 

福永養蜂農園は、三代にわたり、頑固に本物にこだわり続けております。

ミツバチの飼育・採蜜・はちみつのビン詰め・ラベル貼り・販売・梱包・発送手続き・お客様対応など、全ての仕事を家族だけで行っているため、国産純粋、非加熱の生はちみつ、無添加、完熟100%の本物のはちみつに、とことんこだわり続けることができています。

ミツバチの巣箱から丁寧に採った完熟はちみつをビン詰めし、何も手を加えていない「非加熱・無添加・生はちみつ」を販売。

はちみつはビン詰めする時、異物が混じらないように目のこまかい布でこすだけです。

はちみつ,国産

私達が手を加えるのは元気なミツバチを育てること、それだけです。

ミツバチに愛情をそそげば、おのずとおいしい蜂蜜をつくってくれます。

私達は、自然と花とミツバチ達の恵みをおすそ分けしてもらうのです。

糖度計ではちみつの糖度をチェックし、私が試食し、納得したはちみつだけをお客様にお届けしています。

ミツバチとともに、自然とともにをモットーに、これからも本物に頑固にこだわり続けてまいります。

自然豊かな熊本県内で採蜜した、福永養蜂農園の国産・非加熱・無添加・完熟生はちみつを是非ご賞味ください。

 

※はちみつは自然の恵みです。

同じ種類の花でも、気温・雨量などの天候によって花の咲く時期や咲き具合、また巣箱の周りの花の数は毎年違ってきます。

そのため、同じ種類の花から採ったはちみつでも、その年その年で風味・色合い・結晶の仕方は変わってきます。

福永養蜂農園は、みつばち達が集めてきたはちみつを無添加・無加工で、何も手を加えずそのままビン詰めしております。

商品写真のはちみつと色が少し違っていたり、結晶の具合が去年と違っていたりした場合も、「無添加・無加工の本物のはちみつだからこそ」と、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。



※福永養蜂農園は、非加熱・生はちみつにこだわっておりますので、寒くなると、結晶したはちみつ、または結晶し始めているはちみつをお届けする場合があります。

溶けたはちみつをご希望の場合は、ご連絡頂けると、専用の機械を使って45℃以下で、時間をかけてゆっくりととかしたはちみつをお届けします。

(その場合はお届けまで少々お時間を頂く場合がございます)


また、お届けしたはちみつが白く結晶し、とかしたいと思われた方は、下記の方法で湯せんしてください。

 


 

(湯せんの方法)
 

はちみつのビンが入るような、大きめの鍋を用意します。

ビンのフタを開けた状態で鍋に入れ、水を張ります。

中火(約45度以下)ではちみつが溶けるまで、ゆっくりと時間をかけて温めてください。


※高い温度で加熱しすぎると、はちみつに含まれる天然成分が壊れてしまうので、注意してください。
 
※ 「ワンプッシュ倒立チューブボトル容器」に入ったはちみつが結晶しはじめ、使いづらくなった場合は、耐熱性のビンなどに移し、湯せんしてください。 

 

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