×

CATEGORY

ポイント制度
100円で1ポイントです。会員様限定。(詳しくはご利用案内をご覧ください)

15,000円以上
送料無料!

(詳しくはご利用案内をご覧ください)

お客様の声

カテゴリー

コンテンツ

お支払い方法

代金引換銀行振込
郵便振込

クレジット決剤クレジット決剤クレジット決剤

HOME»  国産蜂蜜 山麓蜜»  国産蜂蜜 山麓蜜(600g)

国産蜂蜜 山麓蜜(600g)


2021年産の山麓蜜につきましては、例年にない早い梅雨入りだった為、
花の時期と雨が重なり順調な採蜜が出来ませんでした。
お待ち頂いていたお客様には大変申し訳ございませんが、
2021年産の山麓蜜の販売は出来なくなりました。ご了承下さい。




熊本県宇城市で、国産純粋蜂蜜にこだわり、家族で生産・販売をしている養蜂農家です。

 


  •  
    福永養蜂農園の【自家製】山麓蜜



    山麓蜜(さんろくみつ)は、我が家オリジナルの百花蜜です。
    れんげ・みかんの採蜜が終わった後に採蜜しました。
    野山に咲く様々な自然の花から採れる山麓蜜は、とても濃厚で豊かな味わいです。
    ミツバチの飼育・採蜜・ビン詰めまで、すべて家族で行っています。
    私たちの天然100%完熟にこだわった、福永養蜂農園のオリジナル百花蜜”山麓蜜”を是非ご賞味下さい。


    ※気温が下がり蜂蜜が結晶し始め、ビン詰めがしにくくなった場合、45度以下で加温する場合があります。


    ・ 採蜜時期: 6月上旬~中旬

    ・ 採蜜場所:  熊本県

    蜂蜜
     


     
    単花蜜と百花蜜の違い

     
    単花蜜とは、ほぼ一種類の花からミツバチ達が集めてきた蜂蜜

    百花蜜とは、野山に咲く様々な花からミツバチ達が集めてきた蜂蜜。



    何故、この様な違いがあるのでしょう?

    ミツバチは花に飛んで行き、花ミツを集めて巣箱に戻ると、その情報を巣箱にいる仲間たちに、”8の字ダンス”で教えます。
    このダンスで、巣箱から花までの距離や方向などの情報を伝えます。
    そのため、ミツバチ達は、ミツを多く出す花があれば、その花がなくなるまで、皆でミツを集めに飛んでいきます。
    このようにして、単花蜜が出来上がります。

    我が家でいえば、れんげ蜜やみかん蜜が単花蜜に分類されます。

    ミツを出す花があっても、その数が少ないと、ミツバチ達は、一種類の花だけでなく、色々な種類の花に飛んでいきます。
    このようにして、百花蜜が出来上がります。
    特定の花の蜂蜜(単花蜜)とは言えない蜂蜜のことを百花蜜といえます。

    ただ、季節によっても、採蜜場所によっても、野山に咲く、自然の花は違います。
    そのため、一言で百花蜜と言っても、味・香り・風味など、種類は様々。

    そこで、6月、熊本県で採蜜した我が家の百花蜜に、「山麓蜜(さんろくみつ)」と名前をつけました。

     

関連商品