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HOME»  国産百花蜜  山麓蜜»  国産百花蜜 山麓蜜300g

国産百花蜜 山麓蜜300g

2023年産「国産百花蜜 山麓蜜300g」は、ご好評につき完売致しました。
2024年産の新蜜までお待ちくださいませ。
たくさんのご注文、誠にありがとうございました。

家族だけでミツバチの飼育、採蜜、ビン詰めまで行っている熊本県の養蜂農家です。
【国産純粋】非加熱、無添加、生はちみつにこだわりをもって、本物のはちみつを販売しています。

  • 国産百花蜜 山麓蜜300g

  • 型番・品番

    s01

  • 販売価格

    1,500円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫切れ

在庫切れボタン

  •  

    国産純粋 山麓蜜(百花蜜)
    (非加熱・無添加)

     

    山麓蜜(さんろくみつ)は、我が家オリジナルの百花蜜です。

    れんげはちみつ・みかんはちみつの採蜜が終わった後に採蜜しました。

    野山に咲く様々な自然の花から採れる山麓蜜(百花蜜)は、とても濃厚で豊かな味わいです。
     
    はちみつ,百花蜜
    ▲ネズミモチの花
    はちみつ,百花蜜
    ▲クロガネモチの花
    はちみつ,百花蜜
    ▲アカメガシワの花


    自然の花の豊かな風味をギュッとビン詰めしました。

    非加熱・無添加の花々の香りをどうぞお楽しみ下さい。


    福永養蜂農園は、ミツバチの飼育・採蜜・はちみつのビン詰め・ラベル貼り・販売・梱包・発送手続き・お客様対応など、全ての仕事を家族だけで行っております。

    すべての仕事を家族だけで行うことで、国産純粋、非加熱の生はちみつ、無添加、完熟100%の本物のはちみつに、とことんこだわり続けることができています。

    私たちの天然100%完熟にこだわった、福永養蜂農園のオリジナル百花蜜”山麓蜜”(さんろくみつ)を是非ご賞味下さい。

    ※1才未満の乳幼児に、はちみつは与えないで下さい。

     
     
    採蜜時期: 6月上旬~中旬

    採蜜場所: 熊本県

    蜂蜜
     

     
    〇採 蜜 者 :福永養蜂農園 福永貴充
    〇採蜜時期:2023年6月
    〇採蜜場所:熊本県内の山々
    〇商 品 名:国産百花蜜 山麓蜜300g

    (下記は裏張り記載内容です)
    〇名  称:はちみつ
    〇原材料名:はちみつ(国産)
    〇内 容 量:300g
    〇賞味期限:2026年3月31日
    〇保存方法:常温(直射日光は避けて下さい)
    ※白く結晶することがありますが品質の変化ではありません。湯せんをすれば、元の液体に戻ります。
    ※1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。
     
     
     
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    単花蜜と百花蜜の違い

     
     
    単花蜜とは、ほぼ一種類の花からミツバチ達が集めてきたはちみつ。

    百花蜜とは、野山に咲く様々な花からミツバチ達が集めてきたはちみつ。



    何故、この様な違いがあるのでしょう?

    ミツバチは花に飛んで行き、花ミツを集めて巣箱に戻ると、その情報を巣箱にいる仲間たちに、”8の字ダンス”で教えます。

    このダンスで、巣箱から花までの距離や方向などの情報を伝えます。

    そのため、ミツバチ達は、ミツを多く出す花があれば、その花がなくなるまで、皆でミツを集めに飛んでいきます。

    このようにして、単花蜜が出来上がります。

    我が家でいえば、「れんげはちみつ」や「みかんはちみつ」が単花蜜に分類されます。

    ミツを出す花があっても、その数が少ないと、ミツバチ達は、一種類の花だけでなく、色々な種類の花に飛んでいきます。

    このようにして、百花蜜が出来上がります。

    特定の花のはちみつ(単花蜜)とは言えないはちみつのことを百花蜜といいます。

    ただ、季節によっても、採蜜場所によっても、野山に咲く、自然の花は違います。

    そのため、一言で百花蜜と言っても、味・香り・風味など、種類は様々。

    そこで、6月、熊本県で採蜜した我が家の百花蜜に、「山麓蜜(さんろくみつ)」と名前をつけました。


     

    福永養蜂農園のこだわり

     

     

    福永養蜂農園は、三代にわたり、頑固に本物にこだわり続けております。

    ミツバチの飼育・採蜜・はちみつのビン詰め・ラベル貼り・販売・梱包・発送手続き・お客様対応など、全ての仕事を家族だけで行っているため、国産純粋、非加熱の生はちみつ、無添加、完熟100%の本物のはちみつに、とことんこだわり続けることができています。

    ミツバチの巣箱から丁寧に採った完熟はちみつをビン詰めし、何も手を加えていない「非加熱・無添加・生はちみつ」を販売。

     
    はちみつ,国産
     
    はちみつはビン詰めする時、異物が混じらないように目のこまかい布でこすだけです。

    私達が手を加えるのは元気なミツバチを育てること、それだけです。

    ミツバチに愛情をそそげば、おのずとおいしい蜂蜜をつくってくれます。

    私達は、自然と花とミツバチ達の恵みをおすそ分けしてもらうのです。

    糖度計ではちみつの糖度をチェックし、私が試食し、納得したはちみつだけをお客様にお届けしています。
    ミツバチとともに、自然とともにをモットーに、これからも本物に頑固にこだわり続けてまいります。

    自然豊かな熊本県内で採蜜した、福永養蜂農園の国産・非加熱・無添加・完熟生はちみつを是非ご賞味ください。


     
    ※はちみつは自然の恵みです。

    同じ種類の花でも、気温・雨量などの天候によって花の咲く時期や咲き具合、また巣箱の周りの花の数は毎年違ってきます。

    そのため、同じ種類の花から採ったはちみつでも、その年その年で風味・色合い・結晶の仕方は変わってきます。

    福永養蜂農園は、みつばち達が集めてきたはちみつを無添加・無加工で、何も手を加えずそのままビン詰めしております。

    商品写真のはちみつと色が少し違っていたり、結晶の具合が去年と違っていたりした場合も、「無添加・無加工の本物のはちみつだからこそ」と、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。



    ※福永養蜂農園は、非加熱・生はちみつにこだわっておりますので、寒くなると、結晶したはちみつ、または結晶し始めているはちみつをお届けする場合があります。

    溶けたはちみつをご希望の場合は、ご連絡頂けると、専用の機械を使って45℃以下で、時間をかけてゆっくりととかしたはちみつをお届けします。

    (その場合はお届けまで少々お時間を頂く場合がございます)


    また、お届けしたはちみつが白く結晶し、とかしたいと思われた方は、下記の方法で湯せんしてください。
     


     
    (湯せんの方法)

     
    はちみつのビンが入るような、大きめの鍋を用意します。

    ビンのフタを開けた状態で鍋に入れ、水を張ります。

    中火(約45度以下)ではちみつが溶けるまで、ゆっくりと時間をかけて温めてください。


    ※高い温度で加熱しすぎると、はちみつに含まれる天然成分が壊れてしまうので、注意してください。
     
     

    国産はちみつ
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